Bo Nygaard Larsen
- Jan 11, 2022
- 2 min
EN VELSMAGENDE HYLDEST TIL MAYAERNES KULTUR
Det er smagen af det ukendte. Xibal Guatemala Gin byder på en eksplosion af lokale botanicals. Sidste år inviterede importøren,...
101 views0 comments
Bo Nygaard Larsen
- Jan 2, 2022
- 4 min
INSPIRERENDE GIN FRA PATAGONIEN
Den har det hele og mere til. Tepaluma Chilean Artisan London Dry Gin har både botanicals og en enestående historie. Jeg ser her nærmere...
120 views0 comments
Bo Nygaard Larsen
- May 14, 2021
- 4 min
SUPERSMAG OG EN ENESTÅENDE HISTORIE MED SILENT POOL
Det er ingen overdrivelse. Gin fra engelske Silent Pool har gjort sig til, siden den første flaske blev tappet i 2015. I denne artikel...
163 views1 comment
Bo Nygaard Larsen
- May 14, 2021
- 8 min
VANEDANNENDE VERMOUTH 2:2
Vermouth er virkelig vanedannende. I denne anden artikel fortsætter jeg med at gå tæt på denne skønne drik, der både forfører og...
73 views0 comments
Bo Nygaard Larsen
- Apr 30, 2021
- 7 min
VANEDANNENDE VERMOUTH 1:2
Vermouth er tilbage. Efter årtier på den bagerste hylde i barskabet har denne særlige hedvinsdrik atter vundet indpas hos forbrugerne....
55 views0 comments
Bo Nygaard Larsen
- Feb 19, 2021
- 4 min
NAVY STRENGTH: NÅR DIN GIN STIKKER TIL SØS
Der er i bogstavelig forstand krudt i en Navy Strength Gin, og markedet for denne særlige variant er stigende. Her ser jeg nærmere på to...
124 views0 comments
Bo Nygaard Larsen
- Feb 12, 2021
- 4 min
INTERESSEN FOR FADLAGRET GIN ER STIGENDE. VOLUME II
Gin på fad er kommet for at blive. I min anden artikel om denne variant skriver jeg her mere om danske Elg, norske Harahorn, franske...
65 views0 comments
